Ни для кого не секрет, что особенности рациона питания влияют на пищеварительную
систему, но оказывается, не только на нее. Так преобладание в рационе кислой, строй и
соленой пищи ведет к образованию камней в почках. Давайте разберемся, как это
происходит.
Почки являются фильтром, который очищает организм от токсических веществ, и
выводят их с мочой. Кроме того, они принимают участие в обеспечении кислотно-
щелочного равновесия в организме. Если в моче слишком много кислых веществ —
ее рН будет меньше 7, то она будет кислой, если же больше щелочных — рН
больше 7 — щелочная, а в норме рН должен быть равен 7.
При преобладании в моче кислоты образовываются камни кислой природы —
ураты и оксалаты. При щелочной —
карбонаты и фосфаты. Это называется мочекаменная болезнь — камни располагаются в почках, мочевом пузыре и
мочеточниках, раздражают слизистые оболочки этих органов и провоцируют боли.
Как питаться, чтобы появились камни в почках
Если употреблять в пищу много мяса и мясных бульонов, субпродуктов (печень и
почки) — будет выделяться больше мочевой кислоты, что приведет к образованию
уратных камней.
Продукты, богатые щавелевой кислотой и кальцием, а именно: картофель, салат и
щавель, молоко, сыр и творог, апельсины — провоцируют возникновение
оксалатных камней.
Молочные и растительные продукты (овощи и фрукты) наоборот защелачивают мочу
— приводят к образованию фосфатных камней.
Преобладание в рационе продуктов богатых кальцием (йогуртов и творога, сыра,
молока) — может стать причиной образования в почках карбонатных камней.
Также негативно на рН влияет злоупотребление кофе и алкоголем.
Все это отнюдь не означает, что все эти продукты нужно исключить из рациона, ведь
что же тогда в нем останется? Речь идет только о том, что питание должно быть
сбалансированным, чтоб не было «перегибов» в одну или другую сторону.
Если вы будете раз в неделю съедать куриный бульон или салат со свежим щавелем
— это не значит, что у вас тут же разовьётся мочекаменная болезнь. Но лицам,
которые привыкли злоупотреблять вышеуказанными продуктами, если они не могут
отказаться от этой привычки, необходимо разумно подойти к профилактике
мочекаменной болезни. Кроме коррекции рациона питания и образа жизни в этом должны
помочь натуральные препараты для поддержания нормальной функции почек. |